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  • 除了牛奶还有什么食物补钙

    2019年04月12日08:49  来源羊城晚报
     
    原标题除了牛奶 还有什么食物补钙

    一说到补钙很多人的第一反应就是吃钙片其实通过食物补钙吸收率高有事半功倍的效果含钙量高的食物不仅仅是牛奶广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师黄翠敏告诉你哪些食物含钙量高

    牛奶及其制品

    牛奶和各种奶制品堪称天然钙库不但钙含量高而且吸收好每100ml的牛奶当中含有104mg钙如果每天能够喝300ml的牛奶对于50岁以上的中老年朋友就可以获得一天钙需要量的3/10

    如果是肥胖或者血脂高的中老年朋友可以选择低脂或者脱脂的牛奶或者奶制品

    豆类及豆制品

    黄豆中钙含量高达191mg/100g卤水豆腐的钙含量为138mg/100g石膏豆腐是116mg/100g既廉价又美味?#22902;?#28982;钙制品但如果是尿酸高的朋友就建议少吃

    绿叶蔬菜

    绿叶蔬菜特别是深绿色的蔬菜中富含钙而且富含钾镁维生素C等营养素可?#28304;?#36827;钙的吸收和利用

    水产品

    鱼虾蟹贝类食物中含钙量较高鱼类中含钙量大约在50150mg/100g贝类含钙量更高多高于200mg/100g一些水产品的内脏中胆固醇较高比如蟹黄鱼子等不能吃太多

    坚果

    坚果特别是含油脂较多的坚果也是钙的良好来源各种炒熟的坚果含钙量多高达100200mg/100g

    温馨提示

    如果想通过额外的钙补充剂补钙不同人群应选用不同的钙制剂如碳酸钙制剂只在胃酸中有较好的溶解度因此对于胃酸分泌量少的婴幼儿儿童老年人及胃肠功能差的人群不宜长期选用对于老年人应选用水溶性较好的钙盐如枸橼酸钙乳酸钙葡萄糖酸钙柠檬酸钙并可加用维生素D?#28304;?#36827;小肠对钙的吸收对小儿来说应选用口感好水溶?#38498;?#30340;钙剂如葡萄糖酸钙口服液等

    另外不要盲目补钙以免因摄入过量钙剂而发生高钙血症对身体造成不必要的伤害一定要通过专业医生或专业营养人员评估一个合适的剂量再来选择合适的钙制品(记者 陈辉 通?#23545;?张秋霞)

    (责编李轶群杨迪)

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