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  • 肉类不分好坏 交替着吃才是好办法

    2019年02月26日09:03  来源人民网-健康?#21271;?/a>
     
    原标题肉类不分好坏 交替着吃才是好办法

    (北京协和医院临床营养科 于 康)从脂肪含量来看常吃的肉类可以分为三个层面猪牛羊是一个层面鸡鸭是一个层面鱼虾是一个层面不同层面的肉类各有千秋交替着吃是最好的

    现在有这么一种说法是吃猪肉要吃肥型猪的瘦肉而不吃瘦型猪的瘦肉其实这种做法完全没必要瘦型猪只要是合格的按照正规的饲养模式培养出来都可以照常食用

    很多人?#19981;?#25226;猪肉和牛羊肉比较想知道哪个更好一些?

    其实它们都差不多从脂肪含量来看常吃的肉类中鱼虾的脂肪最少鸡鸭次之猪牛羊肉的脂肪最多

    但是从另一个角度来说猪牛羊肉也有它们自身的优点因为红肉含有一定?#24247;?#38081;如果总是吃鸡鸭肉或鱼虾容易导致身体里的铁元素不足所以不同层面的肉类各有千秋不应该只吃某一种肉类

    那为什么大家总觉得猪肉没有牛肉和羊肉好?这是从脂肪和胆固醇的角度而言比如去健身想长肌肉又怕吃太多的脂肪所以建议大家多吃牛肉

    其实什么肉吃多了都不合适什么肉都不吃也不合适正确的做法是掌握好量各种肉交替食用既享受生活又平衡营养

    那么这个合适的?#24247;?#24213;是多少呢?最简单的一个判断办法?#31181;?#20004;个关节的长度差不多两个?#31181;?#30340;厚度这样大小的一块肉大概生重一?#20581;?#19968;个血脂腰围体重都正常的成年人一天可以吃二两瘦猪肉或牛肉?#21482;?#32650;肉都是可以的

    如果你的体重已经超标那么就要减少吃肉量这里说的二两是生重做熟后重量会减少一两生肉变成熟肉?#38498;?#22823;概是35克所以按熟肉的重量来吃一天的量是70克大概掌握这个量就可以了

    (责编李轶群崔元苑)
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