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  • 孕期吃西兰花芽胎儿更健康

    2018年10月24日09:02  来源人民网-生命时报
     

    西兰花是蔬菜中的抗癌之王女性多吃可降低乳癌风险一项美国的最新研究发现孕妇吃西兰花芽也能降低孩子日后乳癌发病率

    在西兰花生长过程中的最初几天种子会生出细细的嫩芽它们的味道像萝卜含有丰富的抗癌化合物美国阿拉巴马大学伯明?#21340;中?#30740;究人员通过小鼠实验发现摄入该嫩芽汁液的雌?#23381;?#40736;孕育的宝宝健康状况更好

    阿拉巴马大学伯明?#21340;中?#21307;学院药理学和毒理学系助理教授李媛媛音说乳癌的一个重要风险因素就是个体的遗传基因背景西兰花芽富含萝卜硫苷该化合物可在体内分解为异硫氰酸酯类物质通过调节基因表达达到预防癌症的?#24247;ġ?/p>

    研究员特吕格福托勒弗思博教授表示在孕妇食谱中加入西兰花芽是降低孩子乳癌风险的良策建议有乳癌家族病史的准妈妈每天喝适量西兰花芽汁 李昕苒

    (责编许心怡许晓华)

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